
道楽十四代目政治郎完全監修 伝統京おせち うけもち
●販売価格:100000 円(税込)「うけもち」は、昨年ご好評いただいた「うかたま」をより多くの皆様に楽しんで頂けるようにと二段のお重でお求めやすく、今年新たに誕生したおせちです。最高の素材を用い、江戸時代より代々伝わる料理法にて一品一品完全監修にて、丁寧に作り上げた京おせちです。伝承された滋味深い味わいを十分ご堪能ください。
「うけもち」は、昨年ご好評いただいた「うかたま」をより多くの皆様に楽しんで頂けるようにと二段のお重でお求めやすく、今年新たに誕生したおせちです。最高の素材を用い、江戸時代より代々伝わる料理法にて一品一品完全監修にて、丁寧に作り上げた京おせちです。伝承された滋味深い味わいを十分ご堪能ください。
同じお重が一組二段、ご夫婦やお二人でお正月を迎える際におすすめのおせちです。昨年から好評いただいた内容はそのままに、今年は更に豪華になりました。個食用にしていただけるので、急なご来客にもご対応いただける万能なおせちです。
長方形のお重が一段、正方形のお重6つが二列で並び計四段の特殊なお重で構成された七箱のおせちです。お正月に福を運ぶ七福神を連想させる縁起の良い“7”つのお重にはお料理をぎっしり盛り込みました。豊富な品数のお料理を少量ずつ詰め込むことで、大人数でお集まりいただいても皆さんでお楽しみいただけます。
年に一度のお正月にふさわしい、縁起の良いきらびやかな特製の黄金重をご用意しました。豪華なお重にふさわしく「特大あわび酒蒸し」は圧巻の存在感です。和食がメインになるおせちでも洋風の料理も盛り込むことで様々な味が味わえる飽きのこない内容になっています。目で楽しむ彩り、食べて満足の味わい。視覚的にも味覚的にもお楽しみいただけるおせちです。
華やかに新春を彩る北海の味わい。白木の三段重からあふれる和洋折衷のおせち。和食、洋食、スイーツまであれこれ楽しめるおせちです。和風おおせちを食べ飽きた方にオススメです。三世代で楽しめる彩り華やかな料理をぎっしり詰め込みました。
一年のはじまりにふさわしい最上級の高級食材をふんだんに盛り込みました。彩りや味付け、産地にまでこだわった、まさに宝箱のようなおせちです。特別な日にふさわしいスペシャルなお料理が大きな8.5寸サイズのお重にぎっしり詰まっています。家族や親戚が多く集まる方に最適です。華やかな祝い膳をぜひ皆様でお楽しみください。
大人数でもご満足のボリューム満点の8.5寸特大お重にお料理が満載!伝統的な京料理を現代に伝える京都「先斗町ふじ田」監修のおせち。存在感抜群の特大アワビを使用し、さらに豪華!
江戸時代からの伝統の技を最高級の素材に注ぎ込んだ真味が味わえる究極のおせち。創業390余年老舗料亭「道楽」十四代当主渾身のおせちです。高級食材をふんだんに盛り込んだ最高級おせち。すべて国産食材を使用、産地からこだわり抜いた逸品の数々です。
テレビでおなじみ、林裕人シェフ監修の超特大一段おせち。林シェフこだわりのオリジナル料理と定番のお節料理の両方を楽しめます。海産物・お肉・スイーツ等を盛り込んだ家族みんなが美味しく食べられるおせちです。
目にも華やかなお重はお正月の食卓を鮮やかに彩ります。「極」にしか入らない「金平糖 和三盆」は見た目も可愛らしく、和三盆の上品な甘さは普段おせちに馴染みがないお子様にも楽しんでいただけます。老若男女問わず世代を超えてお楽しみいただけるおすすめの大人数向けおせちです。
瀬戸内が生んだ美味と繊細な味わいがたっぷりの海鮮を味わいたいという方におすすめのおせちです。あわび、ロブスター、牡蠣、蛸、帆立など様々な海鮮がお楽しみいただけます。また、食べやすい洋風のお料理も盛り込みご家族で召し上がれるように仕上げています。多くのお料理が4つずつ入っているので、分け合いやすいのも食卓を囲む上で嬉しいポイントの一つです。
ミシュランガイド9年連続掲載の実績を持つ料理旅館『芹生』監修のおせち。白木のお重に映える色とりどりのお料理は、定番料理から洋風料理、スイーツまで入り老若男女楽しめます。食卓が映える華やかな六段重おせちです。
料亭「岩元」が贈るワンランク上のプレミアムおせちです。「海宝箱」の名が示すように豪華絢爛な海の幸の数々は圧巻の一言。おせちの定番品はもちろんのこと、高級食材をふんだんに盛り込みました。まさに海の宝箱の名前に相応しい逸品です。可愛らしい六角形のお重もお正月の「映え」に最適です。
豪華食材を与段の重に敷き詰めて、食べ応え抜群の伝統の京風おせち。厳選した高級食材を豪華に盛り付け、食卓に広げた瞬間、見た目の華やかさと和の伝統を感じる与段重。白木のお重に個性溢れる大胆な盛り付けが目を引くおせちです。
長年の仕出し料理で培った「冷めても美味しい」が真髄の出汁を活かしたまろやかな味わいで、飽きることなくどんどん食べ進めていけるようなおせちに仕上がっています。より豪華になったお料理の数々がお正月の食卓を彩ります。
食材・味・彩り、一切の妥協無し!創業126年の仕出し屋の味を受け継ぐ、京都岡崎「味ま野」監修の特別なお正月を祝うのにふさわしい至極のおせち。こだわりの高級・国産食材で贅を尽くしたおせちです。
小さなお重二つに大きなお重一つの特徴的な構成になっていて、豪華なお料理が8.5寸特大重並みにギッシリ詰まっています。おせちの定番はもちろん、高級食材も押さえ、さらに新作を盛り込みました。
「岐阜の豊かな恵みを味わっていただきたい」、そんな想いをふんだんに詰め込んだおせちです。地産地消の想いを込め、岐阜ならではの味わいを存分に楽しめる三段重に仕上げました。黒のお重に金色のワンポイントが美しいお重は、見た目からも老舗の風格を感じさせます。
春の訪れを感じる白木のお重に、料理長ゆかりの山形の食材と縁起物のこだわり与段おせち。「山形割烹」の優しい味付けでもてなす名店「赤坂あじさい」監修のおせちです。特別な桐箱の与段重にぎっしりと盛り込んだ和洋折衷おせち。山形の美味が堪能できる逸品が満載!
「和」をイメージする白の市松模様をあしらうお重はこのおせちの為に準備をした特製品。華やかな盛り付けに日本海を感じる海の幸を中心とするたくさんのお料理が詰まったおせちです。定番料理から豊富な海鮮料理、あらゆる年齢層の方にお楽しみいただけます。